最近朝晩めっきり冷え込んできましたね。

コタツ出したいけど、その前に部屋片づけなきゃ！な、ベッチィです。

 

今日は某料亭の板長さんにお墨付き頂いた簡単で温まるレシピをご紹介。

準備するものは

 

  • 湯豆腐
  • 刺身用生ワカメ
  • お好みの薬味

 

以上！

ね、簡単でしょ？

 

コツは湯豆腐に出汁をしっかり効かせて、ワカメはよく洗って食べやすい大きさに切る。

そんだけです( *´艸｀)

 

湯豆腐を食しながら、ワカメを箸でとって、しゃぶ～しゃぶ～

 

 

湯豆腐ワカメしゃぶしゃぶの完成です。

 

これからの寒い夜のお供に是非！